bizcocho de nata

Primero mezclamos en un bol 200 ml de nata, 200gr de azúcar y las yemas de 3 huevos lo batimos bien bien con una varilla.

En el mismo bol echamos 250 gr de harina, vamos mezclando bien ayudados de una batidora.

Añadimos las claras de los huevos un sobre de levadura y la ralladura de medio limón.

Mezclamos bien todos los ingredientes y lo volcamos a un cuenco, previamente untado de mantequilla para que no se nos pegue.

Pre calentamos el horno a 170º durante 10 minutos

Metemos el cuenco con nuestra mezcla en el horno y lo dejamos unos 30-40 minutos. Vamos comprobando que esté listo para comer!!!!

Este fin de semana hice uno y aquí os dejo unas fotos del antes y después de mi bizcocho!!!!!